以“美”为目标兼顾一切

光荣时刻 感恩相伴

2020年8月2日

『缦府宴』正式营业

2021年4月28日

获金梧桐中国餐厅指南年度餐厅

2021年8月20日

入围《2022黑珍珠餐厅指南》

《黑珍珠餐厅指南》是美团点评宣布的首份提出中国美食标准的美食指南,初次提出了涵盖烹调程度、餐厅水准、传承立异三个维度的中国美食标准,致力于打造“中国人本身的美食榜”,为花费者精选高品德的味蕾体验。

北京时光2021年8月20日,《2022黑珍珠餐厅指南》入围餐厅名单颁布,来自全球26个城市共736家餐厅入围,『缦府宴』就是个中之一。每一个入围的餐厅,都代表着不合范畴美食的俊彦,诠释着专属本身的光荣。

残暴同业,感激有你。感恩所有顾客的支撑与陪伴!

缦府宴 中餐厅

缦府宴中餐厅

而可以上升到美学的高度

是北京华府会私家会所内的超等美食IP

为餐厅菜单不只甄选精细菜品

主打新派淮扬菜

广东菜及时令东海海鲜

同时供给充斥创意的中式摒挡

大年夜师联袂 倾情出现

国际美食美酒品鉴家

赵胤胤把控出品

用美食家的味蕾为饕客甄选厚味

菜品由中国良庖

餐酒搭配则由

全球独一华人侍酒师大年夜师吕杨操刀

寻求立异 不凡体验

为了赓续带给门客全新的味蕾体验

缦府宴会按期举办不合的主题活动

国宴级良庖加盟,交换商讨厨艺

平均一年新增20道阁下

江南菜国宝级厨师俞斌主办

选用澳洲顶级雪花牛肉,炸制外酥里嫩、裹上10年的意大年夜利黑醋制造而成,外酥里嫩,果醋喷鼻味实足。

除此之外

我们还将为会员供给家宴办事

良庖上门烹调

以及为会员进行包房安排等办事

缦府宴 不止于中餐

当美食做到极致

它所能接洽关系的

早已超出物的范畴

缦府宴

马家沟芹菜樱花虾

致力于打造艺术美食的生活空间

以艺术的美感与动心的味感

为人印刻下难忘的记忆

食物之美

艺术之美

-缦府宴招牌菜品-

萃取金汤东海大年夜黄鱼

邀请世界殿堂级钢琴家

选用上等东海大年夜黄鱼爆腌12小时,采取三年以上老母鸡萃取一碗鸡汤,蒸腌后的黄鱼滑嫩、咸鲜、喷鼻醇、飘喷鼻四溢。

松露糖醋脆皮和牛粒

龙虾麻婆豆腐

缦府宴最受迎接的菜品之一,大年夜胆立异应用南非龙虾仔和豆腐结合烹调,麻、辣、鲜、喷鼻,龙虾肉Q弹。

芹菜口感爽口清甜,樱花虾咸鲜酥脆,加上淡淡的葱喷鼻,异常厚味。

酥脆鳕鱼鱼子酱

选用品德最佳的法国银鳕鱼炸制而成,配上顶级的卡露咖鱼子酱,外酥里嫩、鱼肉的鲜美和鱼子酱奇妙的结合,一口咬下去回味无穷。

金不换茄子煮花胶

选用印尼的深海鱼胶、湖南的紫皮茄子、三年迈母鸡吊的高汤一路烹调,花胶软糯、茄子软烂入味。口味咸鲜、浓喷鼻、微辣,淡淡的金不换喷鼻味、厚味诱人。

美食是生活的艺术,缦府宴等于美食与艺术的至味结合,以艺术的美感与动心的味感为人们印刻下难忘的记忆,更将艺术风气与不凡之味完美融合,为城市呈递一种至极的生活体验,恰是缦府宴背后的深意。

将来,缦府宴将赓续丰富美食资本,精进厨艺,为门客带来更好的味蕾盛宴,愿我们每小我都能在咀嚼美食的同时,找到属于本身的心灵归处。

每一份光荣

都让前行的脚步加倍笃定

愿将来进步的路上,始终有您陪伴