2021年 10月25日,中国上海??近日,由首都保健养分美食学会养分配餐专业委员会主办,麦德龙等企业协办的2021中国养分与健康岑岭论坛暨儿童食育论坛美满停止。论坛上,与会嘉宾环绕“守护儿童健康,呵护故国将来”的主题进行深刻交换与分享,经由过程此次论坛充分化读行业的政策,为改良儿童少年养分健康情况注入新的活力与内涵。麦德龙对公营业市场部总经理刘康南、首都保健养分美食学会养分配餐专业委员会叶明珏会长等出席活动,世界卫生组织健康教导促进中间专家参谋孙淑侠传授、首都保健养分美食学会王旭峰会长以长途视频的情势为大年夜会致辞。

首都保健养分美食学会养分配餐专业委员会授牌麦德龙“食物配送行业计谋合作单位”

儿童是国度的将来,是社会可持续成长的基本,麦德龙始终存眷中国儿童的养分进级和健康成长。将来,麦德龙等待可以与更多行业伙伴展开深度合作,合营构建儿童炊事养分健康的生态圈,推动儿童食育体系的立异成长,助力儿童健康和综合成长程度的晋升。

在此次论坛上,上海健康医学院公共卫生学院曲春波传授对《儿童少年养分与健康申报》进行了威望解读,并表示,在面对养分不良持续存在、贫血、肥胖、近视广泛存在的儿童养分现阶段状况下,食育使孩子能保持健康的才能、日常生活的根本才能、自力出事的才能、感恩的才能和爱的才能。论坛在存眷儿童少年养分与健康成长最新动态的同时,聚焦食育对于儿童身心健康周全成长的影响,合营商量应对策略并积极杀青计谋合作的新偏向,等待进一步推动中国儿童养分健康的均衡成长,构建具有中国特点的儿童食育体系。

麦德龙对公营业市场部总经理刘康南表示:“少年强则国强。近年来儿童食育工作虽有明显的成长,然则还存在很大年夜的不足。麦德龙高度重视儿童炊事养分和教导,注目食物安然。2018年开端与首都保健养分美食学会养分配餐专业委员汇合作,研发专业食谱,提出规范化建议,致力于保障儿童养分与食物安然。麦德龙也一向在持续推动幼儿园炊事养分与餐饮办事的质量。孩子健康的成长,是麦德龙始终存眷点,将持续为儿童食育工作,作出企业应有的供献。”

儿童少年的养分与健康状况是反应一个国度经济与社会成长、卫生保健水平和人口本质的重要指标之一,有研究申报注解,3-6岁的学龄前期会对儿童少年平生的健康产生重要而深远的影响。近年来,“食育”教导在全球激发广泛存眷,我国的幼儿“食育”教导逐渐进入了一个新的阶段,食物与养分成长已经成为国度大年夜政方针。

麦德龙和首都保健养分美食学会结合出版的《幼儿养分和食育手册》

作为食物德量与安然范畴的引导者,麦德龙深耕中国市场25年,持续存眷儿童的健康需乞降炊事养分教导,针对儿童养分健康多元化、多层次的需求赓续推出一系列立异的儿童养分炊事、食育筹划。麦德龙联袂威望行业伙伴,合营引领可持续的健康生活方法。自2018年开端,麦德龙和首都保健养分美食学汇合作,在全国开展了300余场,1万多人次的专业养分讲座。近期还结合出版了一本合适幼儿园儿童进修和教师应用的《幼儿养分和食育手册》,将养分、健康、食育的理念融入幼儿园课程,培养孩子优胜的饮食习惯。同时还推出了60多套儿童功能性养分菜谱,从养分搭配、菜式变换等多个维度提出规范化建议,让孩子爱吃,家长宁神。